wärmender Avocado-Toast | lecker & einfach

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wärmender Avocado-Toast | lecker & einfach

Dieser leckere Avocadotoast ist in 5 Minuten gemacht, sättigend, lecker, wärmend, voller gesunder Zutaten und ein super Start in den Tag oder ein schnelles warmes Mittag- oder Abendessen!
Die Kombination aus Avocado, Tomaten und Knoblauch auf einem leckeren Vollkornsauerteigbrot ist so einfach und so lecker! Gesund essen muss weder teuer noch kompliziert sein.
Wenige, gute Zutaten reichen meist aus um ein leckeres Gericht machen zu können.
Gerade jetzt im Winter ist ein warmes Frühstück so ein angenehmer Beginn in den Tag und man hat gleich eine sättigende gesunde Mahlzeit zu sich genommen, die wirklich lange satt hält und voller Vitamine ist, also ideal. 🙂

Avocado im Winter?

Zu Avocado Rezepten sage ich immer ja, denn Avocados gibt es mittlerweile zu jeder Jahreszeit, auch fast immer in Bioqualität. Sie sind gesund, sättigend und geschmacklich unglaublich vielseitig. Neben Guacamole gibt es noch so viele tolle Möglichkeiten Avocado Rezepte in den Alltag einzubauen!

Glutamat in Tomaten?

Ja genau, dieses Avocado Rezept enthält Glutamat und zwar das gute, wirklich natürliche Glutamat das Tomaten von Natur aus enthalten! Von Lebensmitteln mit zugesetzten Glutamat versuche ich so gut es geht einen großen Bogen zu machen. Eine Recherche vor längerer Zeit hat mich dann eher zufällig zur Erkenntnis gebracht, dass es eben auch das wirklich ganz natürliche Glutamat in Tomaten gibt, also ein natürlicher Geschmacksverstärker, der wenn man ihn einfach mit frischen Tomaten verwendet auch nur gesund ist!

Dieses wärmende Avocado Toast Rezept ist:

  • in 5 Minuten gemacht
  • sehr lecker
  • pflanzenbasiert
  • wärmend
  • sättigend
  • gesund
  • einfach
  • vegan
  • bestehend aus 4 Zutaten
  • ein gesundes Abendessen

Hier gehts zum Rezept

Zutaten

  • 2 Scheiben Vollkorn Sauerteigbrot
  • 2 EL pflanzliches Öl
  • 4 mittelgroße runde Tomaten
  • 1 Avocado
  • 1 Knoblauchzehe
  • grobes Salz

Anleitung

  • Öl in einer Pfanne erhitzen und grob geschnittene Tomaten, Avocado sowie dünn geschnittene Knoblauchscheiben gemeinsam ca. 5 Minuten anbraten, gelegentlich umrühren.
  • Anschließend mit Salz bestreuen, auf das Brot legen und genießen!
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