20 Minuten Pasta – lecker, schnell & gesund

Enthält Affiliate Links*

20 Minuten Pasta – lecker, schnell & gesund

20 Minuten sind genug für ein leckeres, gesundes, selbstgemachtes Abendessen oder? 🍴😁

Wie du wahrscheinlich schon weißt, ist es mir wichtig die Rezepte für euch einfach, schnell natürlich lecker und gesund zu gestalten. Dieses schnelle und leckere Hauptgericht überzeugt definitiv mit diesen Eigenschaften. Lass uns gemeinsam Vitamine zählen anstatt Kalorien! 🙂

Wusstest du übrigens, dass Lauch viele gesunde Inhaltsstoffe/Eigenschaften hat wie:

  • Eisen 
  • Kalium 
  • Vitamin C 
  • schwefelhaltige ätherischen Öle, die die Verdauung fördern und entzündungshemmend wirken
  • regionales Gemüse
  • vielfältig in der Zubereitung

20 Minuten Pasta mit saisonalen Zutaten

Das sind doch schon einige Gründe Lauch öfter in deine Gerichte einzubauen oder! Diese 20 Minuten Pasta ist wirklich eines meiner Lieblingsgerichte, vor allem im Sommer, wenn Lauch, Brokkoli und Spinat Saison haben. Saisonal einkaufen macht meiner Meinung nach aus mehreren Gründen Sinn. Zum einen schmeckt es einfach besser und zum anderen ist es auch so gut wie immer günstiger saisonal einzukaufen. Probiere es einmal aus, du wirst im Winter niemals so leckere Pfirsiche bekommen wie im Sommer. Damit will ich dich nicht vom Obst und Gemüse Einkauf im Winter abhalten – keineswegs! Das Prinzip von cookingwithcups ist schließlich so viel Obst & Gemüse wie möglich lecker und einfach in gesunde und einfache Rezepte einzubauen! Ich möchte dich gerne inspirieren, viel regional zu kaufen. 🙂

 

Für dieses Rezept für 2 Personen benötigst du folgende Zutaten:

Zutaten:

  • 150 g Dinkel Vollkorn Hörnchen
  • 1/3 Lauch
  • 40 g frischen Spinat
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1/3 Cup Brokkoli (ca.100g)
  • 1 EL Dinkelmehl
  • 30 ml pflanzliche Milch (ich habe Hafermilch verwendet)
  • Bio Parmesan nach Belieben

Anleitung:

  •  Nudeln nach Packungsangabe in Salzwasser kochen
  •  Lauch & Knoblauch mit etwas Olivenöl auf mittlerer Hitze in einer Pfanne anbraten
  •  nach ca. 5 Minuten Brokkoli unterrühren
  • nach weiteren 5 Minuten Hafermilch + Mehl unterrühren und weitere 10 Minuten köcheln lassen
  • Nudeln abseihen und zur Gemüsepfanne untermischen.
  • mit frisch geriebenen Bio-Parmesan verfeinern und genießen 😀😋

 

Wenn dir dieses Rezept gefallen hat und/oder du das Rezept ausprobiert hast, dann lass mir sehr gerne einen Kommentar hier! 🙂
Falls du auch in den sozialen Medien bist, verlinke mich auch gerne mit einem Foto damit ich dein Bild nicht verpasse! Ich teile eure Fotos gerne in meinen Stories! 🙂

 

20 Minuten Pasta mit Dinkelhörnchen mit Lauch, Brokkoli, Spinat und Parmesan

LUST AUF WEITERE SAURE REZEPTE?

Dann schau gerne bei meinen weiteren sauren Rezepten vorbei:

7-ZUTATEN-PASTA

SCHNELLES NUDELGERICHT – VEGAN, GLUTENFREI UND HIMMLISCH LECKER 🙂

KALE CHIPS MIT SÜSSKARTOFFEL DIP (VEGAN, GLUTENFREI, HIMMLISCH LECKER

 

Quellen: https://www.apotheken-umschau.de/Porree

 

*Dieser Beitrag enthält Affiliate Links. Solltest du auf einen dieser Links klicken, erhalte ich unter Umständen eine Vergütung für von dir getätigte Käufe. Setze ich im Beitrag einen Affiliate Link, erhalte ich eine Provision, wenn jemand über diesen Link etwas kauft. Der Preis des Artikels bleibt für euch dadurch gleich und es fallen auch keine zusätzlichen Kosten für den Käufer an. Für euch ist das quasi nichts anderes als ein normaler Link, über welchen ihr zu einem von mir empfohlenen Produkt gelangt.



Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

*