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leckere & einfache vegane Rezepte

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Inhaber und Autor:
Victoria Neubauer-Stiedl
1160 Wien
Österreich

Kontakt: info@cookingwithcups.com

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"Darkness cannot drive out darkness; only light ca

"Darkness cannot drive out darkness; only light can do that. Hate cannot drive out hate; only love can do that." Martin Luther King, Jr. ❤
#blackouttuesday #solidarity

💖PANCAKE TOWER 💖 . 👇english below . Schö

💖PANCAKE TOWER 💖
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👇english below
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Schönen guten Abend 😀
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Ich hoffe du hattest einen schönen Freitag! 🌞🌸
Ich hatte einen superschönen Tag und freu mich jetzt euch mein neues Pancake Tower Rezept zu zeigen! 😀😋 Dieser Pancake Tower ist vegan, glutenfrei & zuckerfrei! Diese fluffigen & leichten Pancakes sind mit frischen Erdbeeren und Kokosjoghurt der perfekte Snack und ein tolles Frühstück! 😀😍
Das Rezept dazu findest du jetzt auf dem Blog!😀
Wer mag einen Bissen?😎
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Good evening!😀🌸
I hope you had a nice Friday!😀 I had a super nice day and I'm totally happy now to show you my new recipe! 😍😋This pancake tower is vegan, gluten free & sugar free. These fluffy & light pancakes with fresh strawberries and coconut yoghurt are the perfect breakfast!
You can find the recipe now on the blog!
Who wants a bite?😎 _________________________________________
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👇english below Hallo 😀🌺 Ich hoffe ihr ha

👇english below
Hallo 😀🌺 Ich hoffe ihr hattet einen schönen Donnerstag! 🙂 Heute habe ich drei gesunde, leckere Snack Ideen für euch, die in 5 Minuten zubereitet sind und jeweils nur aus 3 Zutaten bestehen! Ein leichtes Kokosjoghurt mit jeweils frischer Himbeercreme, frischer Marillencreme und frischer Erdbeercreme! Oben auf kommt noch ein Löffel Ahornsirup und der perfekte Sommersnack ist fertig!😀🌸 Welches der drei veganen Joghurt-Obst-Gläschen würdest du wählen?
1.Erdbeere ?
2.Marille ?
3.oder Himbeere?
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Hello 😀 I hope you had a nice Thursday! Today I have 3 healthy, delicious snack ideas for you, which are prepared in 5 minutes! Each one has only 3 ingredients! A light coconut yoghurt with fresh raspberry cream, fresh apricot cream and fresh strawberry cream!😍😋 On top of that a spoon of maple syrup and the perfect summer snack is ready for you!😀🌞 Which of the three coconut-berry jars would you choose?
1st Strawberry?
2nd Apricot?
or 3.rd Raspberry?
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👇english below

Schönen Dienstag Abend 😀🌺 Ich hoffe es geht euch gut! 🙂 Seit langem hatte ich schon so Lust auf Tiramisu und am Wochenende bin ich endlich dazu gekommen eine vegane Variante auszuprobieren! Hier seht ihr nun endlich das Ergebnis!! 🤗😋 Ich würde es euch nicht unbedingt täglich empfehlen zu essen, aber so ein paar mal im Jahr darf so ein cremiges Tiramisu schon sein! Bei meiner veganen Variante spart ihr euch auch die rohen Eier und generell finde ich vor allem süße Rezepte so einfach und unkompliztiert vegan zuzubereiten! Es gibt wirklich nur wenige Tricks zb. für Schnee oder eben Eier und schon kann man alle seine Lieblingsrezepte vegan genießen! 💖 Das Tiramisu-Rezept gibt es morgen auf meinen Blog.
Gleichzeitig möchte ich hier heute sehr gerne diesen Post verwenden um euch zu fragen welche Rezepte ihr hier gerne in Zukunft sehen möchtet? 😀 Wollt ihr mehr gesunde, low carb Rezepte 🌱oder lieber etwas mehr, ich nenne es mal üppigere Rezepte?🍰 Kommentiert gerne eure Libelingsrezepte die ihr hier gerne in einer veganen Variante sehen möchtet!😀💖 Schönen Dienstag Abend und bis morgen.😀🌺 Have a nice tuesday evening 😀 I hope you are well! 🙂 For a long time now I've been craving for tiramisu, and this weekend I finally got to try a vegan version! Here you can finally see the result! 😀 I wouldn't recommend to eat it every day, but a few times a year it can be a creamy Tiramisu! With my vegan version you do not need the raw eggs and generally I think especially sweet recipes are so easy and uncomplicated to prepare vegan! There are really only a few tricks, e.g. for eggsnow or eggs, and you can enjoy all your favourite recipes in a vegan version! 💖
At the same time I would like to use this post today to ask you which recipes you would like to see here in the future?
Do you want more healthy, low carb recipes or do you prefer something more opulent recipes? Comment your most wanted recipes which you would like to see here in a vegan version! Have a nice Tuesday evening! 😀🌺

👉english below Schönen guten Abend 😃🌺 H

👉english below

Schönen guten Abend 😃🌺 Heute habe ich wieder ein neues veganes sowie glutenfreies Heidelbeer-Zitronen-Küchlein für euch kreiert! 😃💕 Es schmeckt himmlisch leicht, cremig, beerig und ist eine ideale Süßspeise zu jeder Tageszeit! 😍 Es ist mit meiner Lieblingszutat, wilden Heidelbeeren zubereitet und schmeckt einfach nur himmlisch lecker! Das Rezept findest du jetzt auf dem Blog! Was ist deine Lieblingszutat in süßen Gerichten?😀🌺 .
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Good evening! 😃 I hope you had a nice Thursday! Today I have created a new vegan and gluten-free blueberry-lemon cake! It tastes heavenly light, creamy, beery and is an ideal dessert at any time of the day!😍 It is prepared with my favourite ingredient, wild blueberries and tastes simply heavenly delicious! You can find the recipe on the blog now! What is your favourite ingredient in sweet dishes?😃🤗 _________________________________________
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👉english below Schönen Mittwoch Abend 😀 H

👉english below
Schönen Mittwoch Abend 😀

Heute habe ich eine Erdbeer Tarte für dich, um die Erdbeerzeit einzuleiten.🍓🍓🍓
Der Boden der Tarte ist ein klassischer Cashew-Dattelboden mit Erdbeercremefüllung und natürlich ganz viel frischer Beerendekoration! 😋
Von Beeren kann ich im Moment einfach nicht genug bekommen! 😍
Welche Beeren isst du am liebsten?

Das Rezept zu meiner Erdbeer Tarte findet du jetzt auf meinem Blog. 🌺😀
Schönen Mittwoch Abend!
Hello everyone 😀

Today I have a strawberry tart for you to start the strawberry season. 🍓😋 The bottom of the tart is a classic cashew date base with strawberry cream filling and of course lots of fresh berries on top!😍 I just can't get enough of berries at the moment! Which berries do you like best? 🍓 You can find the recipe for my strawberry tart on my german foodblog. 😀

Have a nice Wednesday evening! 🌺

😀 PANCAKE CEREALS 😀
💜Recipe: link in bio💜 👉English below

Hallo 😀 Ich hoffe es geht dir gut und du hattest einen schönen Freitag! Ich habe mich heute ehrlich gesagt so sehr über diesen regnerischen Tag gefreut, weil ich es liebe nach dem Regen spazieren zu gehen und die frische Luft zu genießen. Zusätzlich komme ich dann endlich zu all den Dingen im Haushalt die ich bei Schönwetter so gerne aufschiebe. 😁 Also das war heute definitv mein Wetter! 😉 Zusätzlich habe ich kürzlich den offenbar neuesten Foodtrend entdeckt und ihn gleich für euch ausprobiert! Im Prinzip bin ich keine Trendbeobachterin weil Trends ja kommen und gehen aber diesmal habe ich mich auch mitreißen lassen und bin ehrlich gesagt total begeistert von diesen Mini Pancakes!!😍😍 Sie haben mich so überzeugt, dass ich euch einen Blogbeitrag dazu geschrieben habe mit genauer Anleitung und natürlich dem Rezept! Diese Mini-Pancakes sind so fluffig, leicht und unglaublich lecker! Sie sind eine witzige Variante der klassischen Pancakes.
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😀 Hello 😀 I hope you are well and you had a nice friday! To be honest I was so happy about this rainy day today because I love to go for a walk after the rain and enjoy the fresh air. Additionally I finally get to all the things in the household that I like to put off when the weather is fine 😁 So that was definitely my weather today!) Additionally I recently discovered the latest food trend and tried it out for you! In principle I am not a trend observer because trends come and go, but this time I got carried away and to be honest I am totally excited about these mini pancakes! They convinced me so much that I wrote you a blog post on my german foodblog about them with detailed instructions and of course the recipe! These mini pancakes are so fluffy, light and incredibly delicious!😍😍 They are a funny variation of the classic pancakes. Who wants a Mini Pancake bowl?

Schönen Guten Abend😀 Ich hoffe es geht dir gu

Schönen Guten Abend😀

Ich hoffe es geht dir gut und du hattest einen schönen Mittwoch bis jetzt. Heute habe ich ein tolles veganes Heidelbeer-Cupcake Rezept für dich vorbereitet! 😀💜 Es ist nicht ganz kalorienarm mit der veganen Buttercreme obenauf, aber sooo lecker!! 😍😍 Diese Cupcakes haben nicht lange in unserer Küche überlebt 😆😆 Den Blogbeitrag mit genauer Anleitung findest du in Kürze auf meinem Blog! 😀 Falls du das Rezept schon jetzt probieren möchtest, schreibe ich es dir hier unten schon mal hinein! 🙌 Hast du einen bestimmten Rezeptwunsch den ich für dich in meinen nächsten Posts vorbereiten kann?
Lieber etwas Saures 🥦oder Süßes 🍰? Schreib mir gerne in die Kommentare entweder einen bestimmten Rezeptwunsch oder einfach nur mit 🥦🍰! Vielen lieben Dank und hab noch einen schönen Abend! 💜

Zutaten Heidelbeer-Cupcake:
1 + 1/4 Cup Kokosjoghurt
1/3 Cup Hafer-Milch
1 EL Zitronensaft
1 + 2/3 Cup Dinkelmehl glatt
1 Cup Rohrohrzucker
2 EL Rapsöl

1/2 EL Vanillezucker
1/2 EL Backpulver
3 EL Waldheidelbeeren

Zutaten Heidelbeercreme:
1/2 Cup vegane Butter
2 Cup Staubzucker, gesiebt
1 Prise Salz
1 EL Waldheidelbeeren

Mische zunächst alle trockenen Zutaten zusammen und vermische alles gut durch. Vermenge anschließend alle nassen Zutaten zu einer homogenen Masse und füge schließlich beide Massen zusammen. Belege ein Muffinblech mit Muffinpapierschälchen aus. Backe die Cupcakes bei 170C° ca. 20 Minuten im vorgeheiztem Backrohr. Überprüfe vor dem Herausnehmen am besten mit einem Zahnstocher oder einer Metallstricknadel, ob noch etwas Teig kleben bleibt. Wenn nicht sind die Cupcakes fertig und können herausgenommen werden und abkühlen. Für die vegane Buttercreme mixe zunächst nur die vegane Butter in der Küchenmaschine und füge anschließend den gesiebten Staubzucker und die Heidelbeeren dazu. Nach 2 Minuten ist die Creme fertig und du kannst sie in eine Spritztülle geben und deine Cupcakes verzieren! Wenn du mein Heidelbeercupcakerezept ausprobierst, schreib mir gerne wie es dir gelungen ist und verlinke mich mit @cokingwithcups und #cookingwithcups. 🙂

👇 english below Schönen guten Morgen ihr Lieb

👇 english below
Schönen guten Morgen ihr Lieben!! 😀 So jetzt gibts wie angekündigt meine Muttertagstorte - eine ZITRONEN-HOLUNDER-CREME-TORTE MIT HIMBEERFÜLLUNG - für euch!!😍 Das Rezept mit allen Tipps und Tricks zur Anleitung findet ihr jetzt auf dem Blog!! Habt einen schönen Tag! 😀😘 Good morning everybody! 😀 I've brought you my Mother's Day cake, just as I announced. The recipe with all the tips and tricks for the instructions can now be found on my german blog! Have a nice day! 😀😘

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